domingo, 14 de octubre de 2007

SANGUCHITO


Cuando volvíamos de la estación, pasamos por un lugar en el barrio del Borne llamado Can Paixano. Es un bodegón, con sus salames y jamones colgando del techo, donde por muy poca plata se come rico y bien.
Es un espacio angosto, con un mostrador detrás del cual están las parrillas. Se come parado en la barra y, generalmente, sándwichs de chorizo, chistorra, butifarra, bacon, etc.
La comida se acompaña con champagne que fabrican ellos mismos. El más consumido es uno rosado, dulce. Después de tomarlo (una copa o dos), aunque se haya comido bien, es inevitable salir algo chispeante.
Les dejo una foto y un video. No tienen muy buena calidad porque el lugar estba muy oscuro.

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